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技術(shù)文章

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  • 低溫真空油炸機(jī)原理低溫真空油炸機(jī)采用了冷空氣干燥技術(shù)的核心原理:蒸發(fā)器的制冷過(guò)程中,空氣經(jīng)過(guò)蒸發(fā)器后被冷卻并分離出來(lái),分離的水分通過(guò)集水器從倉(cāng)體內(nèi)排出,然后低溫和低濕度空氣進(jìn)入冷凝器。設(shè)備不斷的通過(guò)上述循環(huán)的過(guò)程來(lái)吸收食物的表面水分,逐漸的降低原材料中的含水量來(lái)實(shí)現(xiàn)原材料干燥。低溫真空油炸機(jī)是一款率的真空設(shè)備,它即能在短時(shí)間內(nèi)處理大量的蒸氣以及揮發(fā)水份,同時(shí)又能在短時(shí)間內(nèi)建立起適合進(jìn)行油炸作業(yè)的真空環(huán)境,我們公司生產(chǎn)的設(shè)備具有三級(jí)真空系統(tǒng),同時(shí)配有油水分離系統(tǒng)。通過(guò)低溫真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的食品...

    7-9 2019

  • 果蔬脆片油炸機(jī)在食品行業(yè)中起到的關(guān)鍵作用現(xiàn)如今的食品加工產(chǎn)業(yè),果蔬脆片油炸機(jī)成為許多食品生產(chǎn)廠家的選擇,諸城市四海豐真空油炸機(jī)廠家生產(chǎn)的果蔬脆片油炸機(jī)作為油炸生產(chǎn)線中關(guān)鍵的設(shè)備,是能夠進(jìn)行持續(xù)生產(chǎn)的,生產(chǎn)時(shí)間短且產(chǎn)量高,對(duì)油沒(méi)有傷害,加工出的成品大多數(shù)都是合格。使用過(guò)我們公司產(chǎn)品的客戶(hù)都說(shuō)我們公司生產(chǎn)的果蔬脆片油炸機(jī),更加節(jié)能環(huán)保,操作更為簡(jiǎn)便,安全系數(shù)也相當(dāng)高,做到了質(zhì)量安全與節(jié)能于一體。這款設(shè)備的節(jié)能功效是想必大家都知道吧,在這一方面我們公司走在了行業(yè)的前沿,我們公司認(rèn)為對(duì)食品加工生產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),保證生產(chǎn)線的穩(wěn)定性...

    7-9 2019

  • 果蔬加工流水線清洗完畢后的輸送過(guò)程果蔬加工流水線清洗完畢后的輸送過(guò)程果蔬加工流水線是由提升機(jī)-氣泡清洗機(jī)-振動(dòng)篩-瀝水風(fēng)干機(jī)組成。蔬菜由提升機(jī)輸送至氣泡清洗機(jī)內(nèi)進(jìn)行清洗,清洗機(jī)配有氣泡發(fā)生裝置與清洗池內(nèi)的用水產(chǎn)生大量的氣泡對(duì)蔬菜進(jìn)行柔性清洗,在大量氣泡的作用下去除蔬菜表面的泥土及雜質(zhì)且不傷害物料,對(duì)于容易漂浮的蔬菜水池上端配有高壓噴淋裝置對(duì)浮于水面的蔬菜在高壓水的作用下再次打入水中對(duì)蔬菜進(jìn)行*的清洗。清洗后的蔬菜經(jīng)網(wǎng)帶輸送至提升部分,根據(jù)客戶(hù)需求提升部分安裝高壓噴淋裝置外接水源對(duì)蔬菜進(jìn)行二次清洗。果蔬加工流水...

    6-25 2019

  • 果蔬加工流水線的流程是怎樣的?果蔬加工流水線的流程是怎樣的?從原料去區(qū)分的話可以分為生食、凈菜兩大塊,也是我們常說(shuō)的葷菜、素菜,原料的不同配制不同的加工機(jī)械,拿果蔬加工流水線設(shè)備為例:白菜從原料庫(kù)取出之后由分取臺(tái)進(jìn)行分選剖半,經(jīng)數(shù)字切菜機(jī)進(jìn)行切割成段,再由噴淋提升機(jī),然后再入渦流臭氧清洗,由震蕩清洗過(guò)濾,再由渦流清洗機(jī)二次清洗,震蕩過(guò)濾,zui后由風(fēng)干機(jī)吹干,后期再接入金屬檢測(cè)器,包裝機(jī)等。整套流程設(shè)計(jì)科學(xué)合理,從物料的清潔與營(yíng)養(yǎng)完整切上都得到了保證,中間不需要人工介入即可完成從原料的進(jìn)入到成品的出產(chǎn)的過(guò)...

    6-24 2019

  • 淺談關(guān)于蔬菜清洗設(shè)備蔬菜清洗設(shè)備就是把蔬菜利用各種方式清洗干凈的設(shè)備,而蔬菜清洗設(shè)備中常用的設(shè)備為氣泡清洗機(jī),該機(jī)具有清洗能力大,易操作且不損傷物料。隨著企業(yè)對(duì)產(chǎn)品要求的不斷提升,那么氣泡清洗的要求也越來(lái)越高。果蔬類(lèi)產(chǎn)品在加工過(guò)程中如果不注意要求,很容易氧化,那么怎么來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題成為了企業(yè)頭疼的問(wèn)題。我公司生產(chǎn)的氣泡清洗機(jī)根據(jù)這一要求在氣泡清洗機(jī)原來(lái)的基礎(chǔ)上,配置了制冷機(jī),也就是說(shuō)把清洗過(guò)程中的水溫控制10度以下,呈保險(xiǎn)溫度,這樣在清洗過(guò)程中就不會(huì)出現(xiàn)氧化的過(guò)程。氣泡清洗機(jī)是利用氣泡、毛刷、噴...

    6-17 2019

  • 果蔬農(nóng)殘問(wèn)題食品機(jī)械助力解決http://www.foodjx.com/st150706/新鮮的水果蔬菜是大多數(shù)人每天*的攝入品,農(nóng)藥殘留問(wèn)題隨著農(nóng)藥的大范圍使用產(chǎn)生,據(jù)了解,上個(gè)世紀(jì)我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用的農(nóng)藥不僅種類(lèi)少,使用范圍也很小。然而隨著時(shí)間的流逝,目前僅我國(guó)明文規(guī)定中不能超標(biāo)使用的農(nóng)藥就有3600多種?,F(xiàn)有的農(nóng)藥不僅種類(lèi)多,藥效也越來(lái)越強(qiáng)。并且隨著其大范圍的使用,農(nóng)殘問(wèn)題也變得越來(lái)越嚴(yán)重。但如今,農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題不斷被曝出,尤其是在一些新鮮果蔬上,農(nóng)殘問(wèn)題防不勝防。為了解決農(nóng)殘問(wèn)題,果蔬清洗機(jī)應(yīng)...

    6-10 2019

  • 全自動(dòng)電磁炒鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)全自動(dòng)電磁加熱攪拌炒鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)1、建議使用6㎜以上標(biāo)準(zhǔn)銅芯電源線。2、放置電磁爐的桌面要平整,否則使用時(shí)鍋體的重力將會(huì)迫使?fàn)t體強(qiáng)行變形甚至損壞。3、控制箱使用中應(yīng)嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)操作。4、工作結(jié)束后將電磁關(guān)閉,謹(jǐn)防空鍋干燒。為保持清潔,鍋體每使用一次,即應(yīng)清洗一次設(shè)備有手動(dòng)、自動(dòng)兩種工作方式。手動(dòng)方式適合于設(shè)備初步試機(jī)階段,點(diǎn)動(dòng)操作,智能保護(hù),避免撞擊;自動(dòng)化操作方式是主要的工作方式,選擇此方式,電腦即指揮炒鍋各部件協(xié)同工作,連續(xù)不停地完成攪拌臂升降、出鍋、歸位、攪拌、加減溫度...

    5-28 2019

  • 果蔬加工設(shè)備工藝分類(lèi)說(shuō)明果蔬加工設(shè)備工藝分類(lèi)說(shuō)明果蔬加工就是通過(guò)各種加工工藝處理,使果蔬達(dá)到長(zhǎng)期保存、經(jīng)久不壞、隨時(shí)取用的目的。在加工處理中要zui大限度的保存其營(yíng)養(yǎng)成分,改進(jìn)食用價(jià)值,使加工品的色、香、味俱佳,組織形態(tài)更趨,進(jìn)一步提果蔬加工設(shè)備的商品化水平。利用食品工業(yè)的各種加工工藝和方法處理新鮮果品蔬菜而制成的產(chǎn)品,稱(chēng)為果蔬加工品。根據(jù)果蔬植物原料的生物學(xué)特性采取相應(yīng)的工藝,可制成許許多多的加工品,按制造工藝可分為以下幾類(lèi):1.果蔬罐藏品:將新鮮的果蔬原料經(jīng)預(yù)處理后,裝入不透氣且能?chē)?yán)密封閉的容器...

    5-26 2019

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