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蔬菜漂燙蒸煮機 凈菜加工設(shè)備

型號:DK2019

產(chǎn)品時間:2024-07-03

簡要描述:

蔬菜漂燙蒸煮機該機適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理*的漂燙設(shè)備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設(shè)備.

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詳細介紹

蔬菜漂燙蒸煮機產(chǎn)品特征:

1、速度可調(diào),采用無級調(diào)速。 

2、漂燙溫度控制,自動在80~95℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。  

3、漂燙機筒體可根據(jù)客戶要求制作保溫層,以便有員操作。

4、生產(chǎn)線設(shè)備除電機,軸承等標準外均采用不銹鋼材質(zhì)制作,*符合出品食品衛(wèi)生標準。 

   蔬菜漂燙蒸煮機  具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
    通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。

設(shè)備注意事項

1、電熱管嚴禁干燒,通電前水面必須超過電熱管高度。

2、該機工作時必須有工作人員在場,要做到人離電斷。

3、放入物料后,水面不應(yīng)超過水位線。

4、操作時穿戴好勞保護具,以防燙傷

5、配電箱側(cè),禁止濺出水花,以防觸電。

6、本設(shè)備必須連接可靠接地線。

 漂燙機的操作與保養(yǎng)

1.在開動開關(guān)之前,檢查所有電源線連接部分是否緊固、水面是否正常方可開機。

2.經(jīng)常檢查線路緊固螺栓是否松動

3.長時間不用時,把水放出,用食用油擦拭表面。

設(shè)備保修

設(shè)備保修期一年,凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障,供方必須進行維修。

 

 


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