醬料全自動炒鍋打開點(diǎn)火閥，點(diǎn)燃燃燒器，人工加入食用油，待油溫達(dá)到烹飪溫度時，加入適量的物料，提升全不銹鋼行星旋轉(zhuǎn)機(jī)械手自動攪拌，使物料在鍋內(nèi)受熱均勻，待物料加工完畢后，關(guān)氣熄火，轉(zhuǎn)動手輪，使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜，將物料倒入容器內(nèi)即可。
醬料全自動炒鍋特點(diǎn)：
材質(zhì):全不銹鋼結(jié)構(gòu)，整體封閉*；鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型；
燃燒器:*的節(jié)能燃燒器燃燒充分、熱效率高；
耐熱保溫裝置:內(nèi)裝耐熱保溫裝置，使用更節(jié)能．熱效率可達(dá)70％以上；
鍋體可傾:鍋體采用蝸輪桿裝置95度旋轉(zhuǎn)，方便可傾，便于食品投入取出，清洗十分方便；
可任意調(diào)節(jié)攪拌速度:可提升全不銹鋼行星旋轉(zhuǎn)機(jī)械手炒制、加無極調(diào)速動力傳送系統(tǒng)、使物料炒制更均勻、刮鍋底*；
連續(xù)作業(yè):加工量大、可以連續(xù)作業(yè)，節(jié)省人力和降低勞動強(qiáng)度；
機(jī)械手?jǐn)嚢枞~片拆洗容易，攪拌裝置可升降，中心攪拌頻率高且不破壞食材，又不會將菜炒焦；
結(jié)構(gòu)組成：由全不銹鋼機(jī)架、整體磨砂不銹鋼板封閉系統(tǒng)、節(jié)能燃燒器、加厚304不銹鋼板模壓鍋體、鍋體傾倒系統(tǒng)、耐熱保溫裝置、可提升全不銹鋼行星旋轉(zhuǎn)機(jī)械手、無極調(diào)速動力傳送系統(tǒng)等組成；
支持燃?xì)夥N類:液化石油氣、天然氣、人工煤氣；
鍋體容積: 150L、200L、300L、400L、500L；
醬料全自動炒鍋合物料的熬煮炒制，廣泛用于餐飲、食品加工、鹵制品、調(diào)味品加工、休閉食品、烘培等行業(yè)。
